Détails

Belgique


Stijn Ontwerpt


Salles d'expo


Tags

Intérieur, Salle d'exposition, Salles d'expo, Réception, Entrée, Couloir, Bistro


SAUVEGARDER

Informations projet

La nouvelle Chocolate Academy Callebaut propose à ses visiteurs une série de points d’intérêt, comme :
•La Chocolaterie, la Boulangerie, le Labo de pâtisserie et la Table du Chef

des locaux de formation individuelle axés sur l’instruction de groupes spécifiques d’artisans, comme les chocolatiers, boulangers, pâtissiers et chefs de restaurant.
•La Plantation

une reproduction à petite échelle d’une forêt tropicale avec des cacaotiers, où les professionnels du chocolat sont immergés dans l’univers du cacao et peuvent voir des cabosses de cacaotier dans leur biotope naturel.
•Une Salle du rituel de dégustation de chocolat

un endroit très spécial où un expert sensoriel guide les visiteurs à travers toute la palette des saveurs du chocolat.
•Le Chocotorium

un amphithéâtre de 100 places réservé aux présentations données par des spécialistes du chocolat.
•Un Bar à Chocolat

où les visiteurs peuvent déguster des boissons chocolatées chaudes et froides fraîchement préparées.
•Une Bibliothèque du Chocolat

qui comporte une vaste collection de livres dédiés au chocolat et à toute la diversité de ses applications possibles.

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